BLOG des ERZGEBIRGSKAUFHAUS – aus Annaberg-Buchholz im Erzgebirge

Stollen 2008

Im Weihnachtsmarkt-Blog habe ich heute einen wunderbaren Text zum  Thema: Stollengeschichte(n) gefunden. Hier handelt der Autor Prof. Gotthard Schicker die Entstehungsgeschichte des Stollens ab und erklärt, das Fastengebäck kommt nicht aus Sachsen. Sehr gerne manche Menschen daran glauben mögen.

Dafür hat sich in Sachsen eine großartige Stollen-Tradition entwickelt und deutschlandweit sollten wohl die Stollen aus Sachsen, insbesondere die erzgebirgischen und die Dresdner Stollen, hier Striezel genannt, so manchen Gaumen kitzeln.

Im Erzgebirgskaufhaus können Sie echten erzgebirgischen Stollen in unterschiedlichen Größen und Geschmacksrichtungen erwerben.

Die jährlich steigenden Umsatzzahlen belegen, wir haben hier zwei richtig gute Bäckereien verpflichtet, die Anzahl der “Wiederholungstäter” wächst.

Nadann, wir wünschen einen recht Guten Appetit!